உயிர் வேதியல் Bio Chemistry 2. லிப்பிட்கள் (Lipids)

உயிர் வேதியல் 

(Bio Chemistry)

2. லிப்பிட்கள் (Lipids)

Basic Medical Tamil


லிப்பிட்கள் (Lipids)

லிப்பிட்களில் பல்வேறு உயிர் மூலக்கூறுகள் உள்ளன, அவற்றின் பொதுவான சொத்து நீரில் கரையாதது.


 லிப்பிட்களில் நடுநிலை கொழுப்புகள், எண்ணெய்கள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் மெழுகுகள் போன்ற பல்வேறு மூலக்கூறு வகைகள் உள்ளன.  மற்ற உயிரி மூலக்கூறுகளைப் போலல்லாமல், லிப்பிட்கள் பெரிய பாலிமர்களை உருவாக்குவதில்லை.  இரண்டு அல்லது மூன்று கொழுப்பு அமிலங்கள் பொதுவாக கிளிசரோலுடன் பாலிமரைஸ் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் ஸ்டெராய்டுகள் போன்ற பிற லிப்பிட்கள் பாலிமர்களை உருவாக்காது.


 உயிரியல் அமைப்புகளில் லிப்பிட்கள் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, அவற்றுள்:


செல்கள் மற்றும் செல் பெட்டிகளை உள்ளடக்கிய சவ்வுகளின் கட்டமைப்பிற்கு பங்களிக்கிறது


 கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாத்தல் (உலர்தல்)


★ குவிந்த ஆற்றலை சேமித்தல்


 ★ குளிர் எதிராக காப்பு


 ★ அதிர்ச்சிகளை உறிஞ்சும்


 ஹார்மோன் செயல்களால் செல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துதல்


 ஸ்டெராய்டுகள் ஹார்மோன்களாகவும் (பாலியல் ஹார்மோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் போன்றவை) மற்றும் கட்டமைப்புப் பொருளாகவும் செயல்படுகின்றன (கொலஸ்ட்ரால், விலங்கு உயிரணு சவ்வுகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதி).



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ஹைபோகால்சீமியா - நோயியல், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சைகள் |Hypocalcemia - Pathophysiology, Causes, and Treatment

Image
ஹைபோகால்சீமியா - நோயியல், காரணங்கள் மற்றும் சிகிச்சைகள் | Hypocalcemia - Pathophysiology, Causes, and Treatment வரையறை ஹைபோகால்சீமியா என்பது இரத்தத்தில் கால்சியத்தின் அளவு குறைவாக இருக்கும் ஒரு நிலை.  ஹைபோகால்சீமியா என்பது சாதாரண பிளாஸ்மா புரதச் செறிவுகள் அல்லது சீரம் அயனியாக்கம் செய்யப்பட்ட கால்சியம் செறிவு < 4.7 mg/dL (< 1.17 mmol/L) முன்னிலையில் மொத்த சீரம் கால்சியம் செறிவு <8.5 mg/dL (<2.13 mmol/L) ஆகும்.  சாதாரண கால்சியம் மதிப்புகள் 8.5 முதல் 10.2 mg/dL (2.13 to 2.55 millimol/L) வரை இருக்கும்.  ஹைபோகால்சீமியாவின் அறிகுறிகளில் விரல்களில் உணர்வின்மை மற்றும் கூச்ச உணர்வு, தசைப்பிடிப்பு, வலிப்பு, சோம்பல், மோசமான பசி மற்றும் அசாதாரண இதய தாளங்கள் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு குழந்தையில், ஹைபோகால்சீமியாவின் சில பொதுவான காரணங்கள் முன்கூட்டிய பிறப்பு, நோய்த்தொற்றுகள், தாய்வழி நீரிழிவு மற்றும் சில மருந்துகள்.  வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் ஹைபோகால்சீமியா ஏற்படலாம், இது வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொடுக்கப்படாத தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும்.  மருத்துவமன...
Read more

பசலைக்கீரையில் இவ்வளவு நன்மைகளா?

பசலைக்கீரையில் இவ்வளவு நன்மைகளா? பசலைக்கீரை போல் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் சத்து உள்ள எளிய உணவு வேறு இல்லை எனலாம் . பசலைக் கீரை பொதுவாக மூன்று வகைப்படும். சிறு வெற்றிலை அளவில் நிறமுடையதாக இருக்கும் இலைகளுடன் கொடியாகப் படரும் பசலை கொடிப்பசலை எனப்படுகிறது. இதை வீட்டுத் தோட்டத்திலும் தொட்டிகளிலும் எளிதாக வளர்க்கலாம்.  தரைப்பசலையின் இலைகள் மிகவும் சிறுத்து இளஞ்சிவப்பாகவும், பச்சையாகவும் இருக்கும். இது தரையில் படரும். இரும்புச் சத்து, பீட்டா கரோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் எல்லாமே இதில் அதிகம்.  ஃபோலாசின் நோய்த் தடுப்புக்கு முக்கியம் என்பதால் இதயநோய் வராமல் தடுக்க உதவுகிறது. அதே சமயம் இதிலிருக்கும் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் உடலில் இரும்பு, கால்சியம் சேராமல் தடுக்கிறது. இதனால் இதய நோயாளிகள் இந்தக் கீரையை அளவுக்குமீறி சாப்பிடக் கூடாது. இதிலுள்ள வைட்டமின் ஏ பார்வைக் கோளாறை தடுப்பதோடு சோர்வை நீக்கி, ரத்த விருத்திக்கும் உதவுகிறது. இந்த கீரையில் வைட்டமின் ஏ, பி, சி சத்துகள் உள்ளன . சுண்ணாம்பு சத்து நார் சத்து இரும்பு சத்து அடங்கியது . இது தாதுவை கெட்டிப்படுத்தும். மூளைக்கு சக்தி கொடுக்கும் . உ...
Read more

வாழ்க்கையின் வேதியியல் அறிமுகம்

Image
வாழ்க்கையின் வேதியியல் அறிமுகம்..! Introduction to the Chemistry of Life..! வாழ்க்கையின் வேதியியல் அறிமுகம்..! Introduction to the Chemistry of Life..! Basic Medical Tamil படம் :1 ரொட்டி, பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற உணவுகள் உயிரியல் மேக்ரோமிகுலூல்களின் வளமான ஆதாரங்கள். கார்பன், ஹைட்ரஜன், நைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், சல்பர் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகிய தனிமங்கள் உயிரினங்களில் காணப்படும் இரசாயனங்களின் முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதிகளாகும்.  அவை அனைத்து உயிரினங்களின் அடிப்படை மூலக்கூறு கூறுகளான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நியூக்ளிக் அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் லிப்பிடுகளை உருவாக்குகின்றன (இவை அனைத்தும் இந்த அத்தியாயத்தில் பின்னர் வரையறுக்கப்படும்).  இந்த அத்தியாயத்தில், இந்த முக்கியமான கட்டுமானத் தொகுதிகளைப் பற்றி விவாதிப்போம் மற்றும் வெவ்வேறு தனிமங்களின் அணுக்களின் தனித்துவமான பண்புகள் மற்ற அணுக்களுடனான தொடர்புகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம்.  இந்த இடைவினைகள் எந்த அணுக்கள் ஒன்றிணைகின்றன மற்றும் மூலக்கூறுகள் மற்றும் பெரிய மூலக்கூறுகளின் இறுதி வடிவத்தை தீர்மானிக்கின்றன, அந்த வடிவ...
Read more