உயிர் வேதியல் Bio Chemistry 2. லிப்பிட்கள் (Lipids)
உயிர் வேதியல் (Bio Chemistry) 2. லிப்பிட்கள் (Lipids) Basic Medical Tamil லிப்பிட்கள் (Lipids) லிப்பிட்களில் பல்வேறு உயிர் மூலக்கூறுகள் உள்ளன, அவற்றின் பொதுவான சொத்து நீரில் கரையாதது. லிப்பிட்களில் நடுநிலை கொழுப்புகள், எண்ணெய்கள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் மெழுகுகள் போன்ற பல்வேறு மூலக்கூறு வகைகள் உள்ளன. மற்ற உயிரி மூலக்கூறுகளைப் போலல்லாமல், லிப்பிட்கள் பெரிய பாலிமர்களை உருவாக்குவதில்லை. இரண்டு அல்லது மூன்று கொழுப்பு அமிலங்கள் பொதுவாக கிளிசரோலுடன் பாலிமரைஸ் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் ஸ்டெராய்டுகள் போன்ற பிற லிப்பிட்கள் பாலிமர்களை உருவாக்காது. உயிரியல் அமைப்புகளில் லிப்பிட்கள் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, அவற்றுள்: செல்கள் மற்றும் செல் பெட்டிகளை உள்ளடக்கிய சவ்வுகளின் கட்டமைப்பிற்கு பங்களிக்கிறது கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாத்தல் (உலர்தல்) ★ குவிந்த ஆற்றலை சேமித்தல் ★ குளிர் எதிராக காப்பு ★ அதிர்ச்சிகளை உறிஞ்சும் ஹார்மோன் செயல்களால் செல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் ஸ்டெராய்டுகள் ஹார்மோன்களாகவும் (பாலியல் ஹார்மோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ம...